El pollo es uno de los animales domésticos más comunes. Lo puedes encontrar en cualquier granja de tu zona. Se habla del pollo, desde hace miles de años, pero no exactamente del pollo, sino del macho de la especie: el gallo. El motivo de tanta fama, es solo uno: su típica costumbre de saludar al alba cantando. En CurioSfera-Animales.com, te explicamos las características del pollo.
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Características del pollo
Lo primero que debes saber, es que el macho del pollo se denomina GALLO. En cambio, la hembra del pollo es la GALLINA. A las crías se les llama pollitos, y son unas «bolitas» suaves y adorables de color amarillo. Pese a ser aves, son muy torpes volando y casi nunca lo suelen hacer. Si consiguen alzar el vuelo, como mucho, pueden alcanzar una velocidad de 15 km/h. Piensa que el récord de vuelo de un pollo está en 90 metros recorridos en 14 segundos.
Son animales muy sociables y les gusta estar rodeadas de sus semejantes. Dentro de un grupo de pollos puede haber muchas gallinas, pero normalmente, solo un gallo. Se le llama gallo dominante y es el encargado de proteger y ahuyentar a otros gallos.
Solo él tiene derecho a aparearse con «sus» gallinas. El gallo emplea un tono alto cuando encuentra comida para avisar al resto del grupo. Tampoco es extraño verlo repartir la comida. Él siempre comerá el último al igual que hacen las gallinas con sus crías. A la gente acostumbrada a levantarse al oír el despertador y hacer todos los días los mismos movimientos, un simple “quiquiriquí” no parece nada especial.
Para muchas otras personas, sin embargo es diferente. El canto del gallo les anuncia que la noche, con su oscuridad y sus misterios, termina y deja su sitio al sol, el astro de la luz y la vida. Piensa cuantos hechos, cuantas decisiones y cuantos acontecimientos importantes han comenzado con el canto del gallo, al amanecer del día, y así entenderéis el porqué de su justificada fama.
Cuánto viven los pollos
En estado salvaje o silvestre los pollos pueden vivir entre 5 y 8 años. Caso diferente es en las granjas industriales automatizadas, en la que no suelen pasar de 3 años de esperanza de vida. Como curiosidad, el récord de vida de un pollo que se tiene registrado es de 22 años.
Cuánto pesan y miden los pollos
Para saber las dimensiones y el peso de un pollo debes saber que:
- Un pollito al nacer, pesa unos 65 gramos y mide entre 4 y 5 centímetros.
- Una gallina adulta, puede alcanzar los 4 kilogramos y 40 cm de tamaño.
- Un gallo adulto, puede alcanzar los 5 kilogramos y 45 cm de tamaño.
Estos son datos en términos generales, ya que existen muchos tipos de pollos y pueden existir pequeñas variaciones.
¿Cuántos pollos hay en el mundo?
Se estima que existen unos 28.000 millones de pollos por todo el mundo, siendo la población más alta de un ave en el mundo. Es sin duda alguna, el animal de granja doméstico más extendido del mundo.
Qué comen los pollos
Los pollos son animales omnívoros, es decir, que comen tanto vegetales como carne. Si están sueltos por el campo, no es extraño verlos picotear el suelo como las palomas en busca de bayas, semillas o pequeños insectos. Pero también puede alimentarse de pequeños ratones o de lagartijas pequeñas. Muy diferente, es la dieta del pollo en las granjas industriales destinadas a la obtención de huevos o de carne. En ellas se les alimenta con una mezcla de cereales con pienso elaborado para este tipo de aves.
Cría del pollo
La cría del pollo domestico se inició en la India. De allí, poco a poco paso a Persia y Grecia, y se fue expandiendo finalmente por todo el mundo. Actualmente, los pollos son criados en casi todos los países de la tierra.
Existen unas 70 razas distintas de pollo. Desde los enanos a los gigantes, de los de cola larguísima a los que no poseen cola, y de los aprovechados por sus huevos, a los de por su carne. Los sistemas de cría del pollo son muchos. El más tradicional es aquel en que los pollos son libres de andar por un corral, muy en auge debido a la alimentación ecológica.
El más moderno, pero muy criticado, es la crianza en batería. Los pollos permanecen siempre en jaulas metálicas dotadas de aparatos mecánicos para su alimentación y su puesta de huevos. En estas jaulas la iluminación suele ser artificial, y se prolonga por más tiempo que la solar, con el fin de conseguir una mayor recolección de huevos.
Reproducción del pollo
En este aspecto, se puede decir que una gallina excelente ponedora llega a una cantidad de 300 a 400 huevos al año. Referente a su peso con vistas a la alimentación, las hay que alcanzan seis o más kilos. El nacimiento de los pollitos sobreviene una vez fecundado el huevo y mantenido durante tres semanas en incubación, o sea, a un determinado grado de calor. La incubación o empolle puede ser natural o artificial.
El empolle natural se hace por medio de gallinas cluecas, que permanecen cubriendo los huevos, en general una docena, hasta que el calor de su cuerpo permite al pollito desarrollarse y nacer. La incubación artificial, usada en todas las granjas de una cierta importancia, consiste en exponer centenares de huevos a la vez a una fuente de calor constante hasta que, pasado el periodo de incubación, la cascara se rompe. Es un sistema de acelerar y garantizar el proceso.
Origen del pollo
El pollo, es originario de la India, proviene de las aves de la selva gris y roja de este país. Fue domesticado hace ya más de 10.000 años por los Indios y después por los vietnamitas. Éstos los hacían criar para la obtención de huevos, carne y plumas. Al ser de cría fácil, pronto se extendió por todo el continente asiático, África y Europa.
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